Salada com molho de tangerina

1 pé de alface americana (não muito grande)
8 tomates cereja
1/2 pepino
1/2 cenoura
Maçã
Sumo de 2 tangerinas
2 colheres (de sopa) de salsa picadas
2 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
Sal a gosto

1. Corte a cenoura, o pepino e a maçã em palitos finos. Deite umas gotas de sumo de tangerina na maçã para ela não escurecer.
2. Corte os tomates em 4 pedaços.
3. Lave bem a alface, seque, rasgue as folhas com as mãos e coloque numa saladeira com os outros ingredientes já picados.
4. Prepare o molho misturando o sumo de tangerina, com a salsa bem picada, o azeite e o sal
5. Misture bem e sirva imediatamente.