Salada de abacate com frango

2 peitos de frango
Alface, tomate e cebola q.b.
3 maçãs verdes
1 abacate

1. Bata os peitos de frango para os deixar mais finos.
2. Grelhe os peitos de franco, com sal pimenta e um fio de azeite. Quando estiverem prontos, corte-os às tiras e reserve.
3. Entretanto, misture alface (ou rúcula e agrião, se preferir), com o tomate, cebola, o abacate e as maçãs laminadas (bem finas)
4. Acrescente o frango (já frio) e tempere com azeite, vinagre balsâmico, sal grosso e umas gotas de limão.